[丹东火锅用品展览会-【汉森国际展览】]汉森

丹东火锅用品展览会-【汉森国际展览】

重庆“世界火锅之都”一个有着上千年的饮食文化，2017 年，13.7 亿中国人为中国餐饮业贡献了 3.9 万亿的营业额（约合 5723 亿美元），其中人们***的火锅占据餐饮业半壁江山占29.8％，1.1万亿超级市场，火锅业是当之无愧的餐饮王”，并且每年以百分之15.95%的速度增长，火锅业市场多大食材用品市场就有多大，川渝火锅是中国火锅之首。

为弘扬重庆火锅产业文化，提升重庆火锅整体形象，打造重庆火锅精品品牌，助推重庆火锅走向全国，走向世界。由重庆火锅协会主办北京汉森国际展览有限公司与重庆汉唯斯展览展示有限公司联合承办的2019重庆国际火锅食材用品展览会5月9-11日在重庆国际博览中心盛大召开，展会以品牌火锅及餐饮连锁加盟、火锅用品及相关设备、火锅食材底料辅料于一体，旨在促进整个火锅产业链品牌标准化建设、供应链配备，信息交流、加盟推介的高端交流合作平台。

新技术。5月6-7号参展商报到、布展。【品牌传播，、新浪、网易、凤凰、腾讯、搜狐网、重庆日报、重庆商报、重庆电视台、华龙网、慧聪酒店网、酒店用品咨询网、中国酒店、重庆美食频道、重庆火锅网、中国餐饮网、中国火锅网、酒店业门户、中华餐饮网、中国厨具在线、慧聪清洁网、中国酒店用品商情、食品伙伴网、中国酒店用品市场、中国厨房设备网、厨房用品网、西部酒店用品网等国内外100多家业界媒体将会对展会进行全方位报道。冷冻调理食品：火锅调理制品、冷冻禽肉类调理制品、冷冻水产、速冻面米制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、烧烤制品（烟熏）制品、火锅汤料等；原料辅料：冷冻食品原料、配料、调味品、食品添加剂等；火锅底料：牛羊肉、火锅底料蘸料、特色涮品（海产类、主食类）、油脂麻酱（香油、芝麻酱、枸杞油）等；DSBIUDBBA

重庆是一座水火相容的城市，正如我们的名片—火锅。作为“中国火锅之都”，重庆火锅及蕴含的火锅文化早已被广大市民和外地游客知晓，每年一度的中国（重庆）火锅美食文化节更是一个对外宣传重庆火锅的重要窗口。第六届中国（重庆）火锅美食文化节暨第四届中国火锅产业大会将于2013年9月30日至10月3日在悦来会展中心举办。本届美食节规模宏大，将具体承办第四届中国火锅产业大会、精品万人火锅宴（2013年9月30日~10月3日）、火锅调味炒料比赛及中华名火锅展示评定（2013年10月2日）、小吃展（部分）四项活动。为此，本报提前采访了火锅协会会长和相关火锅品牌老板，推出本期火锅美食文化节特刊，为读者朋友“播报”第六届中国（重庆）火锅美食文化节的相关情况。

春节过后，春天的脚步临近，想要吃火锅不长胖、不上火，那就要在食材的选择上下功夫。春季吃火锅应该注意营养健康搭配，多素少肉才是健康吃火锅原则。一般来讲，很多人会肉类当作吃火锅主角，牛肉、羊肉、鸡肉、海鲜等各种肉食都可以拿来涮，因为片薄又不显油腻，不知不觉间就会被过量摄入，让那些爱美的女士们爱恨交加。所以，在选择肉类的同时，一定要注意荤素搭配，在大啖肉食的同时也要适量吃一些生菜、茼蒿、菠菜、苦菊、冬瓜等蔬菜。春季吃火锅的食料要选择天然新鲜、种类多样、多素少肉、菌薯兼备，即多点蔬菜、薯类、菌类、豆制品，少点肉类和半成品。蔬菜：应该是种类、数量都最多的食物，***能兼顾各种蔬菜，而且一定要有对身体益处大的绿叶菜：菠菜、茼蒿、香菜、苦菊、豌豆苗、西兰花、生菜、油麦菜等等。