孩子呕吐、腹泻,FPIES了解一下|F-4
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食物蛋白诱导性小肠结肠炎综合征(food protein-induced enterocolitis, FPIES)是一种非IgE,细胞介导的食物过敏反应,其表现可以很严重,甚至导致休克。虽然该类过敏反应有潜在的严重性,但FPIES 的知晓率却较低;而且有关FPIES 病理生理学,诊断和治疗的高质量研究数据缺乏;其临床预后尚不明确。
牛奶和大豆蛋白是最常见的食物触发因素;其他可能引起食物过敏的食物包括各种谷物、蔬菜、水果和家禽。FPIES的发病率数据有限,受影响婴儿的估计值从1.5/10000-30/10000不等。虽然FPIES比以前认为的更普遍,但是诊断延迟仍然很常见。
FPIES的典型表现是什么?
患有FPIES的儿童通常出现呕吐,并伴有腹泻和嗜睡。FPIES反应的时间和进展情况各不相同,取决于暴露于刺激性蛋白质的频率。
➤ 慢性FPIES
每日进食致敏食物后出现症状(如婴儿规律进食牛奶或大豆配方奶);症状包括间歇性呕吐、慢性腹泻体重不增、或发育迟滞;慢性 FPIES 患儿通常在改吃低变应原配方奶以后的 3-10 d 内回复到正常的健康状态;虽然严重病例可能需要体外补液以便暂时让肠道得到休息;在忌口一段时间后再次进食过敏食物可引发急性过敏症状
➤ 急性FPIES
间断暴露于过敏食物后出现症状,呕吐通常在进食 1-4 h 内发作,伴随嗜睡,皮肤苍白;在随后 24 h 内可能继发腹泻,常在 5-10 h 内发生;通常症状在忌口致敏食物后 24 h 内缓解,生长发育不受影响,在忌口后患儿无症状。急性FPIES通常在婴儿期出现,在儿童中出现的情况较少,但可在成人中出现。
哪些食物会引起FPIES?
慢性FPIES几乎均由摄入牛奶或大豆蛋白引起,而急性FPIES则可能由多种食物引起:牛奶、大豆、大米、燕麦和鸡蛋是最常见的罪魁祸首。其他与急性FPIES相关的食物包括各种水果、蔬菜、豆类、坚果、家禽、牛肉和海鲜。
尽管大多数(65%-73%)FPIES患儿只对一种食物产生反应,但四分之一的患儿可能对两种或两种以上的食物产生反应,10%的患儿可能对三种或三种以上的食物产生反应。牛奶和大豆蛋白作为FPIES的诱因经常同时出现(20%-40%的患儿),大米和燕麦也是如此(30%)。
什么情况下怀疑FPIES?
FPIES 的诊断主要依据两点:一是临床病史具有典型特征性的症状和体征;二是在忌口可疑的过敏食物后,患者症状缓解。如果病史不清,并且风险 / 效益比允许,则应当在排除其他潜在疾病的同时,进行 OFCs 辅助明确诊断。
表1 FPIES诊断标准
表2 OFC结果判读标准
没有针对 FPIES 的特异性实验室检查或其他诊断程序,但有多种其他实验室检查可以帮助支持诊断,同时更重要的是,应该排除其他诊断。
表3 FPIES 鉴别诊断
急性 FPIES 如何治疗?
急性 FPIES 应作为临床急症处理,充分准备好补液复苏措施,因为约 15% 的患者可能出现低血容量性休克。
1.轻度:1-2 次呕吐,无嗜睡
治疗:
1)试行口服补液(如母乳喂养或清水);
2)如果患儿年龄≥ 6 个月,考虑昂丹司琼肌肉注射,0.15 mg/(kg·次);最大剂量16 mg/次;
3)在起病后留观 4-6 h,观察症状是否缓解。
2.中度:呕吐 3 次以上,轻度嗜睡
治疗:
1)如果患儿年龄≥ 6 个月:予以昂丹司琼肌肉注射,0.15 mg/kg·次;最大剂量 16 mg/ 次
2)考虑置入外周静脉通路,快速补充生理盐水 20 ml/kg,必要时重复补液
3)将患者转至急诊或重症监护病房,以便处理持续性或重度低血压、休克、嗜睡或呼吸窘迫
4)监测生命体征
5)在起病后至少留观 4-6 h,直至症状缓解
6)如果患者能够耐受口服补液,则可离院返家
3.重度:呕吐 3 次以上,重度嗜睡,肌张力减退,皮肤灰白或紫绀
治疗:
1)置入外周静脉通路,快速补充生理盐水 20 ml/kg,必要时重复补液,以纠正低血压
2)如果患儿年龄≥ 6 个月:予以静点昂丹司琼,0.15 mg/(kg·次);最大剂量 16 mg/ 次
3)如果因为血管条件所限,无法及时建立静脉通路,且患儿年龄≥ 6 个月,则予以昂丹司琼肌肉注射,0.15 mg/(kg·次);最大剂量 16 mg/ 次
4)考虑予以静脉滴注甲强龙,1 mg/kg,最大剂量 60-80 mg/ 次
5)监测并维持酸碱和电解质平衡
6)如果存在高铁血红蛋白血症,则予以纠正
7)监测生命体征
8)在起病后 4-6 h,患者症状缓解,并且可耐受口服补液时,可出院
9)如果患者有持续性或重度低血压、休克、嗜睡或呼吸窘迫,则将其转至急诊或重症监护病房进一步治疗
注意:如果患儿曾有重度 FPIES 发作史,则在医院为其进行 OFC 时应当十分小心,注意密切监护,并提前建立静脉补液复苏的通路 ; 如果患者没有严重 FPIES 发作史,则可考虑在医生诊室为其进行 OFC,但仍应当保持警惕,因为没有数据可以预测未来 FPIES 反应的严重程度。
确保FPIES患儿营养充足
已观察到食物过敏的儿童缺乏能量、蛋白质、维生素 A、维生素 D、钙、铁和锌。婴儿患FPIES 是营养缺乏的危险因素,因患儿会有进食种类的限制,且添加新辅食也被推迟。刻意避食的经历会对患儿未来许多年的饮食习惯都带来负面影响。强烈推荐家长咨询营养师,以帮助患儿顺利断奶。
表5 FPIES患儿选择断奶后辅食经验性指南
小结
➤ FPIES是一种严重的非IgE介导的食物过敏症,通常在婴儿期出现,并伴有腹泻和嗜睡。
➤ FPIES可以是急性或慢性。在急性病例中,症状发生在摄入相关触发食物后1-4小时;在慢性病例中,接触触发食物后潜伏性发作。
➤ 最常见的食物是牛奶和大豆,其次是大米、燕麦和鸡蛋。各种各样的固体食物,如各种肉类、水果、蔬菜和豆类,也可能引发食物过敏。
➤ 临床诊断基于典型的表现体征和症状,排除其他可能的病因。在不清楚的情况下,则应进行 OFC,以其结果作为金标准明确诊断。皮肤点刺试验(SPT)和血清 sIgE 检查无效。
➤ 急性FPIES的治疗取决于补液,如果出现嗜睡,应到医院就诊;不推荐肾上腺素笔常规用于 FPIES 急救,但如果患者并发 IgE 介导的过敏反应并且有发生食物诱发严重过敏反应的风险,则医生应酌情给予肾上腺素笔。
➤ 长期护理包括避免相关食物、提供应急计划、营养咨询和评估解决方案。
➤ 预后一般很好,大多数婴儿在出生后的前几年就可以痊愈。
参考文献
[1]Elizabeth Feuille et al.Vomiting in Infancy: Is It FPIES?Medscape.January 02, 2019.
[2]International Consensus Guidelines for the Diagnosis and Management of Food Protein-Induced Enterocolitis Syndrome: Workgroup Report of the Adverse Reactions to Foods Committee, American Academy of Allergy, Asthma, and Immunology.J Allergy Clin Immunol. 2017 Feb 3.
[3]李丽莎,钱家鸣,杨红.食物蛋白诱导性小肠结肠炎综合征诊断和治疗国际共识指南[J].中华临床免疫和变态反应杂志.2018,12(1):109-123.
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