阿尔茨海默【饱受阿尔茨海默症的折磨?试试“地中海式饮食”】
提到阿尔茨海默症,相信很多人都不陌生。阿尔茨海默症不仅使患者无法自理日常生活,而且还会使患者慢慢地忘记身边的人,给患者的生活造成严重影响。为了尽可能避免这种情况,及早预防阿尔茨海默症非常重要。那么,什么是阿尔茨海默症?该如何预防阿尔茨海默症呢?
阿尔茨海默症是一种病因不明的中枢神经系统进行性病变。该病主要表现为认知功能障碍,包括记忆、语言、视空间功能不同程度受损,人格异常和认知能力下降,常伴行为和情感异常。
地中海式饮食有助于预防阿尔茨海默症。地中海饮食泛指希腊、西班牙、法国和意大利南部等处于地中海沿岸的欧洲国家饮食,是一种植物性食物占主体的膳食模式。简单说,地中海饮食是一种以蔬菜、水果、五谷杂粮、豆类和橄榄油为主的饮食风格和膳食模式。地中海主食具有抗炎特性,可以防止大脑血管损伤从而有效地预防痴呆症。地中海式饮食和低脂肪饮食相结合,有利于人类思维、推理和记忆能力。
膳食多样有助于预防阿尔茨海默症。中国居民膳食指南要求我国正常成人平均每天应摄入12种以上食物,每周25种以上。具体操作是:粗细搭配、有干有稀、有荤有素、五颜六色、避免单一。另外,还需要注意以下五点:
1.早餐至少摄入4个~5个食物品种;午餐摄入5个~6个食物品种;晚餐摄入4个~5个食物品种;加上零食1个~2个品种。
2.谷类、薯类、杂豆类的食物品种数平均每天3种以上,每周5种以上。
3.蔬菜、菌藻和水果类的食物品种数平均每天有4种以上,每周10种以上。
4.鱼、蛋、禽肉、畜肉类的食物品种数平均每天3种以上,每周5种以上。
5.奶、大豆、坚果类的食物品种数平均每天有2种,每周5种以上。
此外,成年人应加强体重控制,避免肥胖,并对高血压、糖尿病、血脂和胆固醇异常、抑郁症、听力损失等健康风险加以管控和干预,这些都有助于降低罹患痴呆症或认知能力下降的风险。
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