[年轻人过度增肌有饮食失调风险]
葛晨
健身应有度。美国研究人员提醒,年轻人在健身时过度增肌可能面临饮食失调风险,严重时甚至可能导致心力衰竭。
日前发表在《国际进食障碍杂志》上的这项研究说,一些年轻人为了增肌遵循严格的食谱、避免摄入脂肪和碳水化合物,强迫自己过度训练并极度关注体型,这可能会导致“肌肉导向型饮食失调”,极端情况下会因为热量不足和过度运动导致心力衰竭。此外,这种失调还与社交障碍及抑郁相关。
研究人员以14891名年龄在11岁至18岁的美国青少年为对象,进行了为期7年的跟踪调查。结果发现,大约22%的男性和5%的女性表现出这种饮食失调现象。这些人为了增肌,大量或非正常饮食,或服用膳食补充剂、合成代谢类固醇等。
研究第一作者、加利福尼亚大学旧金山分校青少年和年轻人医学部博士贾森·永田说,膳食补充剂是监管的盲区,极端情形下可能造成肝肾损伤,而合成代谢类固醇等激素在短期和长期都会导致健康问题,例如睾丸萎缩、发育不良和心脏疾病等。增肌的人多以增进健康为目的,因此增肌导致的饮食失调不像神经性厌食症等那么容易被发现。
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