【省食品药品检验所公众开放日:判断保健品真假,请看“蓝帽子”】
本报讯(记者 张小林)真假保健品怎么区分?百姓如果买到不合格食品药品,怎样检验?6月20日,省食品药品检验所向公众和媒体开放。在这里,公众可以看到保健品、食品在上市之前,科研人员如何确定其安全性。这里,就像一道安全的屏障,竖立在食品和消费者之间。
在保健食品检测室,董培智主任向大家介绍了真假保健品的辨别方法。“如今,市面上的保健品确实是鱼龙混杂,大家看,我这里准备了三种市面上热销的保健品,一种是正规保健品,一种是假冒保健品,一种则是披着保健品外衣的食品。判断保健品真假,第一步要看正面包装的左上方是否有保健食品的‘小蓝帽’标识;第二步查询保健食品的批准文号,国食健字或者卫食健字;第三步看标签标识,正规的保健品应标注保健功能、服用量、适宜人群、不适宜人群;第四步登录国家数据库的公众查询入口,输入保健食品的名称或者批准文号,都可以查询到相关的信息。”
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