威海文登区酒店用品注意事项:

在上期“小猪佩奇之蔬菜饼干是成型机，喷码机在打造社会爆款”文章中，笔者为大家分析了成型机，包装机，喷码机等设备在蔬菜饼干生产过程中的重要作用。

这期内容还是从爆款的小猪佩奇食品出发，揭秘前段时间某音上很火的小猪佩奇奶片糖，了解其背后的生产工艺以及奶片糖市场的发展现状等。

小猪佩奇社会人手表奶片近期刷爆短视频网络平台，成为爆款里的爆款，断货中的断货。其中有超过25的买家采购单价在10796以上

而南京大学化学化工学院的实验结果发现，不论是洗净泡沫，还是冲满1分半钟，碗上都有洗洁精残留!还有一家电视台做的实验显示，用洗洁精冼碗，就算清冼12遍也不会把化学残留物清洗干净。

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笔者从某宝上搜此款产品，很多商家对其销售状态都呈现预售，可见火爆程度。

所谓的手表奶片其实就是压片糖果，和市面上卖的伊利牛奶片类似。

这类压片糖果主要是以乳粉或鲜乳作为主要原材料，并添加辅料后经过混合，压片，浓缩，干燥，包装等工序制成的片状乳制品。

从压片糖果的字面意思上就不难看出，压片步骤是其生产工艺的重中之重。

压片是让糖果成型的关键，对厚度，大小的把控要十分。

如今的压片机在性能，引导单一运输服务向定制化个性化增值服务转型

质量上随着科技不断进步及消费升级已有大幅提升，自动化调控，数字化操作，故障自诊......多项功能实现强硬实力。

比如上海辉展所制造的全自动高速压片机，容量，压力，速度，规格等都可进行随意调整，单批和持续批量生产都适用，不锈钢制作材料则为食品安全打下坚实基础。

压片糖果的大独特之处就在于其片状外表，在压片机的帮助下得以实现，而如何保护外表完美还得靠包装机。

小猪佩奇版奶片的包装是充气袋装，且袋装外面还有一个硬盒包装，形成二层保护罩。拥有大型米饭生产线包子馒头生产线大型连续式洗菜线自动连续式除渣洗碗线根茎类洗菜线多功能炒菜机全自动漂烫机大型自动推入式蒸箱大型热风循环消毒库大型化验室8个荤素分离冷藏冷冻库等

前者的优势在于有丰富的工业化经验，对于效率的控制更好，但是在产品端经验较少，对消费者需求的把控能力不够，而后者则对消费者需求更为了解，但是在生产管理环节上缺乏经验。

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普通市面上的销售的很多奶片包装就像片包装一样，是泡罩式铝塑复合密封包装。

这样的包装使每片奶片都有专属空间，对形状，风味，品质的长期保存有更好。

在小猪佩奇奶片的包装上，有一行字引起笔者注意，写着“添加20%新西兰奶粉”。

在奶片配料中能看出一二，除了有白砂糖，食品添加剂，食用香精等原料外，全脂奶粉也在其中。

上述内容中有提到奶片的主要原料是鲜乳和乳粉，但事实上奶片营养并不等于鲜奶。

有某些奶片生产商家打出“一板相当于一杯鲜奶”的旗号，今年漳州市认定7家企业为2017年度市级工业龙头企业

让消费者产生误解，将奶片与鲜奶一视同仁。

根据相关专家表明，从吸收角度来看，奶片的营养物质含量与鲜奶相当，但吸收率大打折扣，这与其本身物理性质有关。

再来，奶片的生产加工需要经过高温处理，一定程度上破坏了多种营养成分，并彻底改变了其中的乳清蛋白。

所以说，奶片与鲜奶的营养价值不能相提并论。

另一方面，这样迷惑消费者的产品宣传应该得到行业严格监管，生产企业要实事求是，从产品的实际，品质出发，保障消费者权益。已累计完成冷链食品进口8375万美元

家用洗碗机好用吗?操作太复杂不会用由于市场上部分欧式洗碗机每次使用需要弯腰拿取，且模式设计比较复杂，操作比较繁琐，很多使用过的家庭反映，家里的老人根本就学不会。

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目前，我国已有40多家企业开始涉足并生产奶片，可行业规范化标准的缺失让生产企业按自定工艺标准来进行生产与宣传，相关部分对这类现象也无章可依，终致使市场良莠不齐。

因此，在笔者看来，对奶片的生产工艺，技术设备，操作环境，原料配比等方面进行管控的行业标准急不可待。

笔者小结：压片机，包装机...让奶片由内而外的展现独特“气质”，保障安全品质，要让奶片走进更多消费者眼帘与生活，这些设备现有的性能与品质还需进一步提升。

比如提高营养价值，加大口味多样化就要生产企业利用更高新的加工设备，增强生产技术含量。

从产品本身再看向行业现状，面对奶片行业发展中存在的绊脚石，统一化标准的能解决市场鱼龙混杂现象，生产企业与制造企业的标准化生产工艺，产品安全意识助力行业发展起关键作用。

2017年厨电市场表现抢眼，两位数的高速增长成为所有家电品类中具潜力和成长性的分支，尤其是85，90后等新兴消费群体的崛起，使得洗碗机，嵌入式等新品类的销售成绩远超预期。

在由客厅经济向厨房经济转型的关键时期，如何把握消费升级趋势推出化，高品质，高附加值的产品以及服务成为企业思考多的问题。集成灶的吸油烟率远远高于传统油烟机。主要包括产品安全性主要性能水电介入尺寸模数等方面

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