4000年前文字食谱写了什么?楔形文字记载25道菜肴 世界上最古老的...|
羊肉汤(图源:BBC)
4000年前文字食谱写了什么?据外媒报道,一个专门对食谱进行解译的国际研究小组,近日成功破解了一份用楔形文字记录的食谱。据悉,这份食谱已有近4000年的历史,是科学已知的最古老的食谱。
综合BBC、《俄罗斯报》11月8日消息,这份食谱是用古巴比伦和亚述文字刻在陶土片之上,属于美索不达米亚文明。如今这片疆域涵盖了土耳其、叙利亚和伊拉克等国家。
这些陶土片目前存放于耶鲁大学的巴比伦研究中心。其中三片大约生产于公元前1730年,另外一片要晚约1000年。
楔形文字记录的食谱(图源:BBC)
据介绍,这些陶土片上记载着25道独一无二的食谱,但是并没有介绍具体的烹饪方法,只是简单列出了所需的食材。大多数食谱只有短短四行文字。
学者分析:帮助人类了解从古至今烹饪方式的演变
学者们称,这份食谱中的大部分菜肴都有肉。因为生活在美索不达米亚的人民经常煮汤,而肉汤往往能用来治病。比如一道食谱中就提到,肉汤和韭菜香菜混合可以治疗感冒。此外,还有一些食谱是用外国文字记录,说明当时的文化交流非常紧密。
您可能感兴趣
[...一届课程展示周:还孩子在游戏中的"本色" 锦绣幼儿园游戏特色活动]
2019年12月16日上午,上海市浦东新区学前教育指导中心主办的第一届课程展示周在锦绣幼儿园拉开序幕。学前教育指导中心主任诸君老师提出:浦...
_孙春兰副总理:提升思政课针对性实效性 培养担当民族复兴大任的...
【中国网讯】深化新时代学校思想政治理论课改革创新现场推进会13日在天津召开,孙春兰副总理出席会议并讲话。她都强调了哪些内容?随教育小...
【假消息!中国新生儿仅1100万?人口断崖式下跌,网友:生育鼓励失效?】
假消息!中国新生儿仅1100万?人口断崖式下跌,网友:生育鼓励失效?2019-12-1507:15:08时尚原创报道我国目前依旧是处于一个人口红利期,这...