[(竹溪)关注幼儿营养,共筑健康膳食]

为进一步加强幼儿园与家庭的密切联系，增加家长对幼儿园工作的了解，创造和谐的保教环境，真正达到家园携手共育的目标。11月18日，竹溪县机关幼儿园召开了家委员会与膳食委员会会议，全园各班共计46位家长代表参加了会议，本次会议由保教主任周紫芳主持。 

会议现场

首先，教学园长王静向家委会代表介绍了本学期以来该园在幼儿保教工作中所付出的努力和取得的成绩，并宣读了本次活动的主题、目的，希望家长能积极参与了解、宣传幼儿园科学膳食管理体系，共同促进幼儿的身心健康发展；接着，保育园长沈娟介绍了本次会议的初衷和意义，她从食品采购流程、供货商资质、每周菜谱的制定、食品留样等方面详细介绍了幼儿园食堂管理工作，并组织大家学习了幼儿园家委会、膳食委员会的职责和管理制度，让家长代表们了解家委会及膳食委员会的工作重点，更加明晰自己的责任；然后，大家就幼儿膳食营养问题进行经验分享、讨论交流，大家在轻松、愉快的氛围中各抒己见，畅所欲言；最后，该园园长周艳丽同志对家长代表的到来表示热烈的欢迎，对各位家长的支持配合表示衷心的感谢。她说，期望家委会成员们一如既往发挥监督与管理职责，我园也会不断进取、不断提升幼儿园膳食管理工作，让我们家园合力共保幼儿健康成长，共促幼儿园保教工作良性发展。 

参观厨房

会后，沈园长带领家长们参观了幼儿园食堂，向各位家长介绍了幼儿园的饮食管理、进货渠道、食品存放，以及食堂从业人员的操作流程等。参观活动结束后，家长们到班观看了午餐环节后聚集在一起品尝幼儿的膳食，对幼儿园的伙食质量、食材搭配、味道等进行亲自品鉴，在收集家长们填写“幼儿园伙食情况问卷调查中”，调查表反映出家长们对幼儿园的食堂管理工作给予了高度的评价与肯定，对该园的膳食管理工作表示充分肯定。 

品尝幼儿膳食

认真填写问卷

本次会议，代表们通过实地察看、亲自品尝、沟通交流，进一步增进了家长对幼儿园膳食工作的认识和了解，充分调动了家长参与幼儿园膳食管理的积极性、主动性，对进一步发挥家委会、膳委会在幼儿园膳食管理中的作用起到积极的推动作用，也为幼儿园更加清楚家长对幼儿的膳食需求创建了平台，更为建构家园互动的桥梁奠定了成功的基石。