科学促进饮水健康 助力健康中国行动 达能营养中心第二十二届学术..._

2019年11月14日-15日,由达能营养中心(中国)主办、主题为“饮水、水合状态与健康”的学术年会在宁波成功召开。会议展示与探讨了有关水对人体健康重要性的科学依据及最新研究成果,共吸引了近300名国内外营养界专家和学者参会。

今年7月,中国政府发布的《健康中国行动(2019-2030年)》,明确将饮水量列入行动目标,并指出个人和家庭应“足量饮水”。“达能营养中心本次学术年会,对推动相关研究、进而提升中国居民的饮水健康,具有重要的意义。”中国工程院院士、达能营养中心科学委员会主席陈君石先生在大会发言中指出,水是组成人体的重要物质,与健康息息相关,水摄入过多或不足,都会影响机体的健康,但水对健康的重要性却常被大家忽视,水合状态与健康的研究也并不多。

达能研究中心水合研究学术带头人Erica Perrier博士在会上分享了最新的研究成果。她表示,最新的研究证据表明,水摄入量与血压、肾脏和泌尿道健康、糖尿病以及代谢健康等相关指标的差异有显著关系。这些发现表明,从长期健康的角度来看,有必要重新审查对“水分充足”的认知,从代谢健康背景下探索饮水摄入量和最佳“水合状态”。

此外,学术年会上,中国营养学会理事长杨月欣、北京大学医学部教授马冠生等多位专家学者,也分别从健康饮水的重要性、水合状态对健康的影响、水的适宜摄入量制定方法等多个方面分享了精彩的学术报告,探讨了饮水与健康之间的关系,对科学助力健康饮水,实现健康中国行动目标有重要的推动作用。

达能营养中心(中国)相关负责人表示:“达能始终倡导更健康的饮食习惯,同时也一直致力于教育和帮助公众选择更为健康的生活。科学饮水是健康生活方式中非常重要的一部分,通过举办这次学术会议,我们希望搭建一个学术交流的平台,展示有关水与健康方面的最新监测和研究成果,提高营养科学工作者和健康教育工作者对水与健康之间关系多方面的认知度和理解,从而为推进全民科学饮水的工作提供理论依据和实践经验,更好地助力‘健康中国2030’战略的实施。”

作为一家跨国食品饮料公司,达能把“通过食品,为尽可能多的人带来健康”作为企业使命。进入中国30多年来,达能一直致力于推动更健康、科学、合理的膳食结构与饮食习惯。

截至目前,达能在全球已投入超过3,000万欧元的科研资金,探索饮水与健康之间的关系。在中国,早在2010年,达能就参与支持了对北京、上海、成都、广州四大城市1500余名成人的饮水量调查。该调查是中国第一份关于饮水行为的调查研究,最终形成的《中国大城市成年居民饮水状况调查报告》,为提升中国居民的饮水健康意识、进一步制定居民适宜饮水量提供了科学依据。

达能还通过实际行动帮助儿童及青少年养成良好的饮水习惯,如携手多个社会团体和公益组织,借助“健康冠军工具包”等公益项目和活动,在北京、上海、深圳等多个城市的近30所学校开展了健康饮水教育的相关校园活动,帮助孩子们通过游戏加深对饮水的认识。针对儿童饮水不足这一现象,达能联手迪士尼经典形象,研发推出多个不同包装的卡通趣味瓶,“高颜值”的姿态、充满趣味性的产品设计让孩子们体验到喝水的乐趣,培养其健康饮水意识。

在本次会议上,达能营养中心还发布了“膳食营养研究与宣教基金”2019年评审结果:2019年,该基金将优先资助“运动与营养干预对老年肌少症防治结果”相关领域的研究。众所周知,人口老龄化趋势正在加快,老年肌少症是一种多发老年病,而营养与运动干预恰恰是肌少症防治的主要措施。

作为中国第一个用于营养研究与宣教的专项基金,达能营养中心膳食营养研究与宣教基金自1998年成立以来,已经累积出资4400万元人民币,资助了近250个科研项目,其中许多已经取得了卓越的研究成果,在业内产生了巨大的影响,也将有力助推“健康中国2030”战略目标的实现。

*成年人一般每天7~8杯(1500~1700ml)