[时势造英雄?垃圾处理器遭遇“水土不服”选购仍需谨慎] 为什么时势造英雄

 慧聪家电网：随着住房和城乡建设部等部门印发了《关于在全国地级及以上城市全面开展生活垃圾分类工作的通知》，垃圾分类这一环保话题引起了社会各界的广泛关注。特别是七月份上海垃圾分类已全面展开，标志着垃圾分类时代的正是开启。据悉，全国46个先行先试的重点城市将在2020年底之前基本建成垃圾分类处理系统，另294个地级及以上城市开始全面部署生活垃圾分类。

 一石激起千层浪，垃圾分类的兴起随之带动了一大批附属产业的火爆，比如说厨余垃圾处理器。在垃圾分类时代下，似乎厨余垃圾处理器正在被推向了一个“新风口”。

 据相关统计数据显示，2018年中国厨余垃圾处理器年销售仅为30万台，由于过去几年垃圾分类没有得到强力的推行，厨余垃圾处理器一直算是不受人关注的冷门市场。而随着垃圾分类新规的出台，2019年厨余垃圾处理器开始在各大电商平台火爆销售。据苏宁易购数据显示，6月18日厨余垃圾处理器1小时内销量同比激增1433%，6月1日至13日期间，垃圾处理器销售在上海地区同比增长991.96%。京东平台也显示，618期间半小时内厨余垃圾处理器的销售额就已达到去年全年的3.5倍，其中上海贡献了全国12%的厨余垃圾处理器市场份额。

 品牌来看，目前美的、惠而浦、华帝等头部品牌的垃圾处理器产品均获得快速的销售增长。有业内人士表示，“非典”带火了消毒柜，“三聚氰胺”促进了豆浆机的普及，时势造英雄的例子已经很多，现在垃圾分类促进厨余垃圾处理器走入中国家庭也将成为可能。并预计，伴随垃圾分类的强力持续推行，还会有更多的厨电及家电品牌会瞄准厨余垃圾处理器市场。

 垃圾处理器大范围使用，有待探讨

 但伴随厨余垃圾处理器火爆销售的同时，行业也发出了许多“担忧”的声音。有分析人士从安全性和环保性的角度出发，对家庭安装厨余垃圾处理器持保留态度，建议谨慎使用。

 目前来看，厨余垃圾经处理器处理之后直接排入污水管道确实存在诸多隐患，主要包括河道污染、管网堵塞以及安全隐患等方面。以上海市为例，上海市还存在管网雨污混接的现象，被粉碎后的湿垃圾如果不经过污水处理，直接排放进河道，很可能加剧河道污染；国内家庭下水管道普遍较细，被粉碎后的湿垃圾颗粒物容易附着在管道内，增加堵塞风险；而厨余垃圾有机物含量高，容易产生沼气及硫化氢，从而对管道造成安全隐患等等。

 此前，上海市绿化与市容管理局局长邓建平在接受采访时就明确表示，综合考虑到上海污水管网的排放条件等因素，不建议家庭使用厨余垃圾处理器。

 实际上，在中国许多城市的污水管网设计时，并未考虑到经处理器粉碎过后的厨余垃圾直接排放进污水管道的问题，厨余垃圾处理器是否大范围适用于中国家庭，还需进一步探讨。

 暴增市场下的行业监管，有待增强

 除了大环境之外，垃圾处理器自身的相关标准也有待完善。从目前的市场来看，垃圾处理器大部分指的是厨余垃圾处理器，这种设备往往是安装在水槽之下，与排水管相连，通过电机驱动刀盘，将粉碎腔内的食物垃圾粉碎后排入下水管道。但随着市场火爆，进驻品牌越来越多，产品质量开始层次不齐。

 虽然，目前国家相关部门以及地方政府部门已经先后出台了一些针对餐厨垃圾处理领域的相关政策，但是总体来看，我国在餐厨垃圾处理方面的政策、法规、规范、标准，还比较欠缺，由哪个部门主管还有些混乱，还未能形成完整有效的系统管理，政府部门对于行业的引导作用还有待加强。

 与此同时，由于我国餐厨垃圾组分复杂，含水率高达80-90%，油脂含量也达到了1.5-3%，黏度大，干扰性固相杂质多，特性和数量难以预见，有机质分离困难，对规模化处理产生了一定的技术困难，对于垃圾处理器产品本身的处理技术工艺的要求也更高。

 因此，如何能够在用户、监管部门以及垃圾处理企业之间打造一种有效的运营模式，让整个行业良性发展，还需要更深的探索。

 总的来看，一方面中国家庭能否大范围适用垃圾处理器有待探讨，另一方面相关规定细则也还尚未明确，虽然目前开始推销处理器的企业越来越多，还是建议消费者不要盲目跟风，理智选购。

责任编辑：卢海