【天台:聚焦群众关心的热点问题 推行幼儿园“统一带量食谱”】

孩子在幼儿园吃得怎样，摄入的营养能不能满足健康成长的需求，这是每一位家长都很关心的问题。在“不忘初心、牢记使命”主题教育中，天台县从人民利益出发，在全县公办和民办幼儿园推行“统一带量食谱”，由相关专家制定样板食谱、规定具体数量，分享给全县各幼儿园，保障所有孩子都能吃得既科学又营养。 中午11点，天台这所民办的幼儿园精心准备了丰富的午餐，鹌鹑蛋烧肉、蒜台炒牛百叶、白菜，荤素搭配，色彩鲜艳，600多名孩子吃得津津有味。 园内还有几位“特殊”的客人，他们有一个共同的身份——家长监督员，每周两次，他们可以随时到园内检查孩子们的饮食情况。 天台丰泽幼儿园家委会成员 张笑天：宝贝这菜好吃吗 你看一下喜欢吃什么. 幼儿园孩子：都爱吃. 天台丰泽幼儿园家委会成员 张笑天：我们都是经常过来检查和监督的，发现幼儿园的伙食都还挺好的，色彩也都挺丰富的，小朋友都很喜欢吃，作为我们家长放在这边幼儿园都挺放心的。 据介绍，由于幼儿园的膳食没有统一标准，各家幼儿园提供的饮食质量参差不齐，尤其是在一些民办幼儿园，食品种类单一、质量不高，成了不少家长的烦心事。天台县教育局在开展“不忘初心、牢记使命”主题教育中，广泛征求社会各方面意见，决定对全县公办、民办幼儿园实行“统一带量食谱”宏观调控管理。 按照规定，跟公办幼儿园一样，民办幼儿园食品采购时也要做到“三专两索“，即专人采购、专人登记、专人保管，采购食品及原料必须索票索证。每周由相关专家根据营养搭配制定样板食谱,分享给全县各幼儿园。各幼儿园可结合自身实际，选择其中一份作为本园的统一带量食谱，每天在校园显目位置、校园网站、微信平台上公布，并成立家长监督委员会，接受多方监督。 天台丰泽幼儿园园长 吕凤娟：统一食谱以后便于家长监督，就是全县一个统一，家长对我们幼儿园因为我们是民办的，对于我们幼儿园就是更加放心了。 现在，天台26所民办幼儿园和49所公办幼儿园，全面实行“统一带量食谱”，覆盖率达到100%，此项工作惠及全县13000多名在园儿童。 天台县教育局党委委员 庞春华：我们的初心就是让孩子健康快乐的成长，那么健康是首要，所以说同在一片蓝天下，我们每个孩子在幼儿园的饮食应该是同等的。所以每个幼儿园采用统一的食谱以后，孩子的营养都是很均衡的。