好吃丨颜值味道营养都爆表 草莓季到来吃就对了

最近在逛超市、菜市场或水果店的时候，你有没有发现，美丽又可口的新鲜草莓悄悄上市了。

被誉为“水果皇后”的草莓，含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、纤维素、叶酸、铁、钙与花青素等营养物质。尤其是所含的维生素C，含量比苹果、葡萄都高7至10倍。而所含的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2，以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍。有着这样的颜值，何必还有着这样的营养？有着这样的营养，又何必有着这样的美味？还等什么？吃它！

◆ 凯宾美食廊Kempi Deli·凯宾斯基饭店

凯宾斯基是改革开放后最早进入北京的外资酒店之一，凯宾美食廊位于凯宾斯基饭店一层，这里出品的西点，带有深入骨髓的老牌浪漫，是很多人心中最好吃的酒店西点，任各种网红排队的蛋糕房、面包店再多，也无法取代它的位置。在全球酒店餐厅评价网站猫途鹰上，这里也在北京甜品店排名第一。

“草莓乳酪蛋糕”的好评，几乎可以与这里点赞爆棚的“黑森林”媲美，乳酪味道醇正香浓，满满的杏仁片让口感更丰富，清甜微酸的草莓娇艳欲滴，平衡了乳酪的厚重，即使停不下来也不会觉得甜腻，味蕾的幸福和心中的愉悦，让人只想醉在这片草莓香中。

图/北京燕莎中心凯宾斯基饭店微信公众号截图

地址：亮马桥路50号 北京凯宾斯基饭店一层

◆ 乐乐茶

在乐乐茶的水牌上，似乎有着永远也吃不完的新品，但即使更新速度再快，也不会把备受欢迎的“桃子草莓酪酪”下架。“桃子草莓酪酪” 粉红色的高颜值，无差别地击中了少女心，一杯里面能吃出丰富的草莓、桃子，桃子软萌香甜，一点点微酸的草莓，让甜美变得有了个性。

圣诞节即将来临，这款粉红色的饮品也因为应景而更受欢迎。绵密的乳酪好像覆盖的白雪，草莓和桃子的果肉混合在细腻的冰沙中，正与年末、节日这些关键词妥妥地“配一脸”。

图/乐乐茶微信公众号截图

地址：多家分店

◆ TIGERS老虎西餐

能让一道草莓松饼位列招牌菜，也是对品质与口感有着很大信心。这道菜端上来的第一感觉就是赏心悦目，松饼、新鲜草莓、草莓冰淇淋、草莓酱、草莓干加上鲜奶油，再撒上一层糖霜，完美展示了当鲜草莓遇上草莓酱、当凉而甜的冰淇淋遇上热而软的华夫饼所呈现的丰富美味。大家在这样的草莓松饼面前，动作都很一致：认真拍照后大快朵颐。

虽然作为饭后甜点，但是因为好吃，很多人专门为它而来；因为好吃，很多人吃了牛排、比萨或汉堡后，依然能将它“光盘”，也用事实证明，“有两个胃，一个装主食，一个装甜品”的绝不仅限于女生。

图/TIGERS老虎西餐官方图片

地址：双井店 光华北一街双花园南里三区24号楼105号

◆ 筑底食堂

与甜品天生一对的草莓，在筑底食堂和鹅肝成了好搭档。煎至两面金黄、但内心依然嫩滑的鹅肝肥厚流油，一入口就犹如奶油一般细腻化开。有了草莓加盟，赶走了鹅肝的最后一点腻，这种既有碰撞又有互补的完美味道，让人吃过后很想发问，“是谁发明了这样的美味？”不过一定要注意，草莓鹅肝的最佳食用期限就是端上桌的三分钟内，只要别烫着，吃就是了。

图/筑底食堂官方图片

地址：多家分店

新京报记者 王萍

编辑 李扬 校对 李项玲