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食品安全读本 [《上海市中小学食品安全读本》编纂完成,暑托班将讲食品安全]

发布时间：2019-06-23 00:05:55 点击：次

原标题：《上海市中小学食品安全读本》编纂完成，暑托班将讲食品安全

2019年上海市食品安全宣传周活动启动仪式现场，中小学生体验食品安全互动。本文图片均为澎湃新闻记者邹娟摄

6月20日，2019年上海市食品安全宣传周活动启动。

澎湃新闻（www.thepaper.cn）记者从会上获悉，目前《上海市中小学食品安全读本》已编纂完成，2019年暑假540家中小学暑托班将全面开讲食品安全。

启动仪式上，上海市食药安办主任、市市场监管局局长陈学军表示，上海正为建成全国食品最安全、消费最放心、市民最满意的食品安全城市而不懈努力。2019年，将以进博会等大型活动保障为契机，推动长三角三省一市联合开展粮食、肉制品、乳制品质量安全整治提升行动，与此同时，持续推进“地沟油”资源化利用，目前已建立“地沟油”制B5生物柴油加油站247座，日均加油车辆达1万辆、加注B5生物柴油100万升。

启动仪式现场，工作人员示范食品应该怎么放冰箱储存。