产妇月子食谱 月子食谱推荐,教你吃好月子餐

产后新妈妈胃口大开，恰当的食补与食疗，能调理气血，恢复元气，让妈妈身体恢复并且体质比孕前更好！

常言说“正确坐月子，健康一辈子”。生儿育女是人生大事，而坐月子是女性一生中改善体质的最好时机.

壹

产后第1周食补重点：

以排除恶露、利水消肿、化瘀生新，温经止痛为主，促进伤口愈合及恢复子宫机能。

第一周妈妈才刚生产完，处于排恶露，愈合伤口的时期。产后的头三天，月子餐不能吃油腻的食物，一定要以清淡的食物为主，这个时候新妈妈的乳腺管还没打开，如果吃的太补奶水有可能会堵在乳房中出不来，而且会出现奶涨的现象。分娩中妈妈消耗了大量能量，身体处于极度虚弱的状态，所以这周饮食应该以高热量为主。但同时妈妈的肠胃蠕动较差，对食物的消化与营养吸收功能尚未恢复，所以要选择有针对性的食物。

食材推荐：红糖：、鸡蛋、小米、猪肝、老姜和麻油、鲫鱼。

推荐食谱：

鸡蛋红糖枣汤：鸡蛋2个，红枣10个，红糖适量。锅内放水煮沸后打入鸡蛋卧煮，水再沸下红枣及红糖，文火煮20分钟即可。具有补中益气和养血作用。

红糖糯米山药粥：将山药捣碎，与糯米同煮成粥，红糖蒸化后加入。

双红补血汤：红薯500克，红枣10克，红糖适量。清水2000毫升然后一起下锅煮开，红薯熟才下红糖，喜欢吃南瓜的也可以把红薯换成南瓜。

贰

产后第2周食补重点：

以强筋骨、补肾气，促进乳汁分泌及新陈代谢为主，缩复子宫（恢复脏腑功能），预防产后腰酸背痛。

进入月子第二周，妈妈的伤口基本上愈合，这时期可以多吃些增强骨质和腰肾功能的食物，以防日后妈妈出现腰痛的情况。同时也可以开始吃催奶的汤，为宝宝的口粮最准备。虽说叫“催奶汤”，很多产妇都只喝汤不吃肉，其实这样不够营养，因为汤里营养最多只有25%，其余都在肉里。所以，汤汁要喝，料更不能舍弃。而且油多的汤要少喝，妈妈们可以等汤凉下来后用勺子撇去浮油，加热再喝。所有热性的东西，如红枣、桂圆、火腿、老母鸡等等，都要在恶露干净后再加入月子餐食谱中去，否则恶露会一直不干净的。

食材推荐：猪腰、猪蹄、干贝、胡萝卜、芝麻、西芹、糯米、黑豆、花生。

推荐食谱：

豆浆大米粥：豆浆2碗，大米50克，白糖适量。将大米淘洗净，以豆浆煮米作粥，熟后加糖调服。每日早空腹服食。具有调和脾胃、清热润燥作用。适用于人流后体虚的调养。

糖饯红枣：干红枣50克，花生米100克，红糖50克。将干红枣洗净后用温水浸泡，花生米略煮，去皮备用。枣与花生米同入小铝锅内，加水适量，以文火煮30分钟，捞出花生米，加红糖，待红糖溶化收汁即成。具有养血、理虚作用。适用于流产后贫血或血象偏低等。

叁

产后第3周食补重点：

滋养泌乳、补中益气，以滋阴养血，调补冲任为主，增强免疫力。

经过前两周的精心调养，妈妈身体各种功能都已逐步恢复，母乳质量也趋于稳定，产后第三阶段，也就是第三周的调补重点就在于滋养泌乳，补充元气。因为母乳是妈妈的精血生成的，只要产后调补得宜，气血顺畅，奶水就会源源不绝，而哺乳会消耗大量能量，所以这时滋养进补是最恰当的时机。

食材推荐：鸡肉、虾、丝瓜、木瓜、茭白、猪肉、牛肉、羊、鸡、鸭、虾要交替着吃。

食谱推荐：

鸡汤：鸡宰杀洗净，放沸水中焯水，除去血水。锅中放适量的水，水滚后放入鸡及放入其它材料，用大火烧开后，改小火炖2小时，加入少许精盐即可。鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称，“补虚”的功效也为人所知晓。鸡汤还可以起到提高人体的免疫功能的作用。党参鸡汤、姜枣鸡汤、桂圆仔鸡汤、蘑菇炖鸡、炖鸡腿，按需添加食材。

骨头汤：骨头汤制作原料主要有扇子骨、直通骨、尾脊骨等。生活中，大棒骨汤、排骨汤、鸭架子汤等各类骨头汤也切实其实到处可见。将骨头放在锅中用小火慢慢地炖制，然后加上各种调味料辅以调味就可以。这个骨头汤炖制的时间比较长，通常情况下是要3到4个小时才能出锅。在炖骨头汤的时候，最好就是用冷水开始慢慢地炖制，这样才可以确保骨头的蛋白质成分锁住在汤里面，除此之外，还可以在汤滚烫的时候加入适量的醋，这样会让骨头汤的口感更佳。香菇排骨汤、红枣骨头汤，按需添加食材。

莲藕排骨汤：猪排骨洗净，剁成4厘米长的块。莲藕择洗干净，刮去皮，放在案板上用力拍破，切成同排骨同样在小的块。高压锅中倒入适量开水，放入猪排骨、莲藕 ，放入葱段、姜片、精盐、胡椒粉 ，盖上锅盖，放在旺火上烧开后，转用文火炖20分钟后即可上桌。可治疗坐月子期间的贫血症状，莲藕具有缓和神经紧张的作用。

荔枝大枣汤：干荔枝、干大枣各7枚。共加水煎服，每日1剂。具有补血生津作用。

乳鸽枸杞汤：乳鸽1只，枸杞30克，盐少许。将乳鸽去毛及内脏杂物，洗净，放入锅内加水与枸杞共炖，熟时加盐少许。吃肉饮汤，每天2次。具有益气、补血、理虚作用。适用于人流后体虚及病后气虚、体倦乏力、表虚自汗等症。

当归生姜羊肉汤：将羊肉洗净切小块，用开水焯一下。将羊肉和生姜当归一起放入砂锅中，大火烧开后小火慢炖，至软烂后食用。当归稳重补血，调经散寒，适用于产后持续小腹痛的新妈妈。

肆

产后第4周食补重点：

大补，滋养泌乳、补充体力。以滋肾益精，安神健脑，养肝补血为主，清除邪气，预防机体老化。

此时身体逐渐复原，但需注意饮食上要营养均衡，不要补过头了。对于鱼、肉、蛋、奶、豆制品的摄入都要适量，偶尔可以吃点粗粮，并保证水果和蔬菜的摄入，少摄入油脂类。由于产妇雌激素水平较低，可能脸上会出现斑点，头发脱落等，那就应该多摄取维生素（A、B、C）碘、钙、矿物质等。平时饮食中，还应多吃山药、苡仁等滋阴食品。另外，有的产妇由于奶水不多，宝宝不够吃、那么就要多喝鲫鱼汤、鸡汤等，有助于补充水分。

推荐食材：海参、苹果、猪心、小米、紫米、黑芝麻、燕麦、香蕉。

推荐食谱：

海参汤：海参炖汤喝对于产妇来说有很好的下奶作用。如果妈妈们在产后发现宝宝奶水不足，可以每天炖一些海参汤喝，这样既能帮助产后妈妈身体更快的恢复，还能帮助下奶，让宝宝有充足的奶水吃。

豆豉猪心：将猪心冲洗干净，切片，放入沸水中焯一下捞出；锅中注清水，加豆豉煮10分钟；将猪心片倒入豆豉锅中，中火煮至熟透后捞出加葱白、生姜、酱油、香油拌匀，装盘即成。

伍

产后第5周食补重点：

巩固，以固本培元、祛湿美白为主，养颜美容。

月子5周，产妇基本可以恢复孕前的生活。在饮食上注意不要进食生冷刺激类的食物，以免影响乳汁分泌和身体康复，可采用食补和按摩的方式淡化妊娠纹。到了第5周，可千万别松懈！这是妈妈即将迈向正常生活的过渡期，更应该严格按照坐月子的饮食和休养方式，使气血更加充足，才能改善体质，巩固整个坐月子的成果，帮助妈妈达到最佳体力与健康状态。

陆

产后第6周食补重点：

加强，以补益肝脾肾为主，固肾培元。产后和宝宝一起去做产后42天检查，这时基本已恢复正常身体了，产妇也应恢复正常的饮食了。有的产妇开始考虑减肥，这主要从饮食上着手，但是不应刻意控制饮食，可适当做些运动，锻炼身体。

柒

新妈妈的月子餐注意事项：

对新妈妈来说，科学的产后饮食是身体恢复的基础。由于各地风俗的不同，周围人的经验也不尽相同，导致很多新妈妈在坐月子期间十分迷茫，这时月子期间搭配完善的膳食营养是很明智的。下面就来看新妈妈的月子餐注意事项：

1、咸淡适宜：从科学角度讲，产妇坐月子时应咸淡适宜，可以少加一些调味品及食盐，这样可以促进产妇食欲，也有利于产妇身体恢复。

2、荤素搭配：从营养角度看，不同食物所含营养成分种类和数量有差异，人体需要的营养也是全方面的。所以，为预防偏食，应荤素搭配。

3、少食多餐：刚刚生育结束，产妇的胃肠功能减弱，蠕动减慢，所以不要暴饮暴食。饮食过多会增加胃肠负担，削弱胃肠道功能。通常产妇月子里每天5—6次为宜。

4、干稀搭配：食物中的汤汁既有营养，又可以增加食欲，而单纯饮水会冲淡胃液，降低食欲。月子里既可以喝汤水，也可以补充引用一些果汁和牛奶等。月子餐注意一定要吃热的食物，水果也一样，最好是放在热水里温一下再吃。