[填补空白!三元食品母乳银行研究深入进行] 母乳可以做什么食品吗
发布时间：2019-10-25 12:15:00 点击：次 
第四届中国创新挑战赛科技成果转化统筹协调与服务平台专场对接会于近日在北京举行，旨在实现技术供需双方精准匹配，激发创新活力，促进成果转化。作为北京市农业龙头企业，三元食品的“母乳银行建设关键技术及管理模式”需求参加了本次对接会。
母乳是婴儿最理想的天然食物，具有营养、促进生长代谢和免疫抗病三大功能，国内外早已进行了深入广泛的研究。国外很多国家，例如美国、秘鲁、巴西、阿根廷、菲律宾、加拿大等国均有正式的母乳银行。而在我国这一领域仍然处于空白。
近年来，以建设“国家母婴乳品健康工程技术研究中心”、“母乳研究技术创新中心”“母婴乳品生物技术北京市工程实验室”等创新机构为契机，三元食品已建成了国内一流的母婴乳品研发平台、中试基地和生产示范基地。“三元在2014年启动了国内首个横跨6省市、8区域、7饮食文化圈，共11个点的前瞻性母婴营养研究队列项目，目前已初步解析了中国母乳成分特征。多点多中心的队列研究方式，与上世纪80年代的横断面研究不可同日而语。”北京三元食品股份有限公司常务副总经理陈历俊认为，建设母乳银行对于鼓励母乳喂养、为民族营养、健康中国提供建议具备重要的战略意义。
本次挑战赛中，三元“母乳银行建设关键技术及管理模式”需求的挑战方为北京宏诚创新科技有限公司。据了解，宏诚创新是一家RFID技术及产品实施解决方案提供商,专业从事物联网、大数据、云平台的研究。针对母乳银行本次挑战赛在母乳保鲜技术、供需信息采集及后台管理模式、母乳运储信息化管理模式、运营模式等四方面的技术需求，双方将展开深入的合作，建立物联网化的精细管理，并建立国家级标准。
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